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朱朱和远一时间都犯难了：“今天的菜单我大分都想吃。”

叶久久说：“可以多两个，今天的分量都不大。”

“那我们要香辣蟹、大虾开笑锅贴、油浸鱼、清蒸竹麦鱼、萤火鱿刺，另外也要这个汤鲟鱼。”远顿了顿，“我们可以吃得完？”

叶久久，“香辣蟹和汤鲟鱼分量多一，但依照你们俩的胃应该可以。”

远嗯了一声：“嘿嘿，胃大也有胃大的好。”

“老板，其实我最近的饭量都小了一些了。”朱朱之前一百六七，最近瘦了二十多斤，而且撑大的胃也在慢慢回缩。

原本她预计下半年去缩胃手术的，但现在应该不用了，朱朱觉得老板真的是她的救世主，“老板，你就是我的救命恩人呐。”

“你们运动的结果，和我无关。”叶久久记下两人的菜单，“你们继续玩，我去菜了。

她快步回到厨房，穿好围裙带上帽，然后开始菜，她先将包好的大虾开笑锅贴放到平底锅里煎上，在旁边放了一个倒计时以便随时提醒自己。

之后她从鱼缸里抓住一条竹麦鱼，清理净肚里的内脏简单码下味，然后直接放在一个小小的盘碗里，挨着盘边摆放着，呈现半圆形的模样，因为是立着的，看着像还活着一般。

叶久久在它上放一葱丝、红辣椒丝、姜丝，然后直接放蒸箱，等蒸上后她往锅贴里倒脆底，然后继续油浸鱼。

油浸鱼可以用全油，也可以用加油来，全用油很难掌控火候，油小了鱼浸不熟，火大了鱼就焦了，所以叶久久用的是加油以及葱姜蒜的方式来。

这样既可以去腥，又可以保持鲜，减少油腻，但里的油依旧会浸去，吃着也能清楚的受到里面有油。

油浸鱼需要用文火十几分钟，因为在里，叶久久也不用太盯着，于是她先将萤火鱿理净。

收拾好后她从冰箱里拿十个用浸了菠菜的小冰碗，整齐的摆放在透明玻璃的碟上，绿晶莹且剔透，再将暗紫的萤火鱿分别摆放在冰块的小绿碗上面。

尖尖的小脑袋碗边缘，几只小角也随意的搭在外面，看着像是在悠闲的游泳，看上去很有夏天度假的觉。

既然有度假的觉，叶久久自然会在每一个小冰碗上放一小片黄的柠檬，唯一缺的就是一把遮小伞了。不过这也也很漂亮，非常有在海边度假的觉。

送上桌的时候，远和朱朱也这么说：“好漂亮，而且忽然觉到了海边。”

“就差海风和沙了。”远看着比自己过得还悠闲的荧光鱿，忍不住慨，“当海鲜还好。”

“然后被吃掉吗？”朱朱拿起筷，“我只想当吃掉他们的人。”

朱朱夹起一个尝了尝。

萤火鱿虽然个不大，但质非常丰厚，吃起来既脆又有嚼劲，咬碎的刹那还能受到海洋的厚重和神秘，觉瞬间被海包裹住了。