江茴开了签，郭苗去了银，带着三妹等人上街采买。

之前六成都有得赚，这次的八折利就很了。

师雁行亲自面，问了一回有没有识字的，鸦雀无声。

人多嘛，吃锅、串串之类的最省事。

反正向朝廷报账嘛，油多着呢！

这个活儿好，东家也痛快，她宽大，每每用饭时必要添碗，可谁都没笑话她，反而都说能吃是福。

如此选了八个人来，又让郭苗和红果她们老带新，分批培训了一回。

又要对外招聘人手，还是都要女孩，本地的优先。

分店内外修整停顿，托人掐算吉日，须得过了中元节才好开业，便先开窗通风。

“晌午都不回去，我请客吃串串！”

而且衙门人多，从上到下据官阶低分派大小礼盒，再加上有品级的女眷，她们每月也有朝廷给的“俸禄”，自然也不能少了她们。

若实在优秀的外地姑娘，也可以帮忙解决住宿。

只好退而求其次，要会算账的，再不济也是手脚麻利，勤快能的。

这些还都是有脸面的，至于下面没品没级没脸面的，也有多少不等的红封，或是衙门里分几斤，图个好意。

一切稳中向好，师雁行大手一挥，给大家伙儿放了半天假。

有这么两尊门神守着，师雁行着实解脱来，只隔三差五来看个度即可。

如今本店加作坊的自己人已经有十多个了，再算上新来的姚芳和李金梅，一起动时呼啦啦一群，很有规模。

之前红果她们端午带回家的粽和五毒酥饼礼盒，十分面，不知引得左邻右舍何等艳羡！便是她们的爹娘也是面上有光，得意许久。

其余人搬桌摆椅、洗菜切各自忙活，十分喜气洋洋。

但师雁行觉得，苏北海应该也是看了裴远山的面，不然多来这分他们几个官员完全可以自己分了。

如今县上百姓都知师家好味活儿轻快净，月钱给的及时，东家和气不说，过节还有额外福利。

师雁行年纪小，又有钱，一时忙不过来就想偷懒，被姚芳当面抓住，老老实实从来过。

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来了才

等一切尘埃落定，已是七月上旬了。

到底是朝廷的钱，不必县衙自己关起门来打细算，着实大方了许多。

问及价格，来人倒是很痛快，说照八成即可。

难熬的夏日总算过去，分店也准备好了，县衙那边又忽然来人，说中秋节要订购月饼礼盒若，着实令师雁行喜望外。

一算，光中秋这一笔就能正常一个月的利了。

李金梅看得傻乐呵，帮着扛大锅的时候就忍不住吞了。

这么一算，加起来足有将近二百个。

听说要开分店，附近的大姑娘小媳妇儿们先就挤破，这个说我手脚麻利，那个说我家就在附近，保准上工及时等等，作一团。

再有郑家如上次端午节一般订的礼盒，一气要了四十个，另有自家吃的散的。

七月火，白日虽还有些，但酷暑已过，要不了多久就是秋天了。