沈季尧等这地窖简直等得烦躁起来，早知需要那么久，就先其他的来卖着，希望不要影响客源才好。

85章再次开业

酒楼里满是辣椒的香味儿，老爷背着小豆米将饭菜一一从后院端来放到桌上，对在一旁舂辣椒的蓝千珏说：“千珏啊，先歇会儿，来吃了饭再忙，都忙一早上了。”

沈季尧先是跑去米铺买了佐料跟白芝麻，随后将百宝袋里的辣椒全倒了来，让众人将其剪成一段段的辣椒，准备好这一切后他还特意买来几大锅炒辣椒，放五香、八角、椒等混着辣椒一起炒，炒好之后接着捣碎，这工序虽说简单，但却累人，一整天都得守在火边不说，还得一群人换着炒，这炒辣椒的过程也实在是痛苦得很，炒来的味儿不仅熏人，守在火边还得要命，有时气味呛得泪憋也憋不住，而就是这样不是很好的环境，沈季尧却在里面守了一天，他担心众人把握不了火候，将辣椒炒坏了。

他这表率得很成功，众人即便是再累，仍旧一声不吭的埋苦。

地窖差不多快修好了，大约再有一天，便可完工，而完工之日，也就是他沈季尧开业之时，他见时间差不多了，于是先让许荣去宝寨山一趟，让养羊的王叔今日先给他们送来，又让张永照杨开洲的地址去通知他一声明日上工后，便与蓝千珏去了县城联系制冰山庄的孙老板，让其明日给他运十五罐冰。

沈季尧闻言得意的笑了笑，不得不说沈季尧这一路不论什么都跟开外挂一样什么像什么，香味俱全，的还一次比一次好吃，这样的手艺，想不成功也难。

蓝千珏嗯了声，却依旧没停下来。

理说这后院的地窖挖得还是快的，不过是沈季尧着急卖他的新品所以觉得慢罢了，他休息了两天后又坐不住了，于是闲来无事便打算教许荣跟蓝千珏烤，这一通教下来，他又发现了不少所缺之，其他的都还不怎么重要，因为可以在镇上买到，但有一件，却得自己动手不可，那便是用来蘸烤的辣椒面，这辣椒面叫五香辣椒面，很不好，它的难在于没有机，得用人工捣碎，不过难归难，再难也没有糍粑辣椒的时候难，沈季尧决定了的事，是一定会想法到的。

蓝千珏则是与张永在外面捣辣椒，全是着沈季尧的吩咐将炒好的辣椒捣得细碎，一伙十多个人，就没有一个闲人，都忙得要命，就连带着小豆米的老爷也在酒楼中里里外外的忙，不是喂狗，就是喂羊挤，还得照顾着时常闹着要沈季尧的小豆米，将小家伙背在背上哄着，不过好在有老爷帮着这些，沈季尧才能专注的炒辣椒。

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当晚，沈季尧便烤了两只鸭来试吃辣椒，烤的金黄油的烤鸭加上五香辣椒面简直好吃得一个个一脸谗样的嘬手指，这辣椒的味真真是惊艳了数人，不断叫绝。

定好冰之后，他则与蓝千珏在县城里逛了起来，买了许多新鲜果与较为少见的果，再来则是买些其他的东西，比如装糖的小

如此忙了整整两天，众人睛被熏得发红，才将辣椒面好。

老爷也不他，径直走到灶房外去喊沈季尧，沈季尧应了声，刚好锅里的辣椒炒好炉，遂让他们将辣椒倒簸箕扒开来晾着以免辣椒还是的给捂糊了。