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亦嫣
,对负责大炉的乐雪
:“你先把蒸笼
上。”然后端着那盘生椰
给可碧:“这个用小炉慢慢煮
,记住了煮的过程要时不时搅拌一下,以免糊锅了,等
了以后带着锅放冷
里。”
糕

,两人很快就忘记了那些规矩,登时双
放光
:“格格,这椰
千层糕味
可比那些普通千层糕好吃多了。”
一时间院
内开始忙碌了起来。
亦嫣见两人仍旧拘束着,便假装不耐烦
:“快
啦,我手都举酸了。”
亦嫣算了一下,一两等于50g,那就再放上三两的白糖,也就是150g的白糖。
她还
兴自己能有这手艺,就算穿越了还能复制
家乡的味
。
而亦嫣趁着可碧与乐雪起火的时间,就着手准备
椰
千层糕的椰
浆与红糖浆。
格所说,这里就她们几个,也没人探究你们这里的规矩。
等蒸笼也
好了以后,亦嫣让乐雪先在蒸笼里放上一层油纸,刷上一层油,然后先放一层红糖浆,盖上盖
,蒸三分钟,然后再放上一层椰
浆,也同样蒸上三分钟,以此类推。
可碧
:“
婢明白。”
大概十五分钟,一笼椰
千层糕就那么
好了。
现在日
虽然看起来似乎是苦了一些,但那可比以前开心多了,两人甚至觉得跟在家里
姑娘的时候一样,轻松又自在。
可碧与乐雪:“这...”
两人这才张开嘴,接受了亦嫣的投喂。
两人谢了恩,
要去放下手中活去净手,亦嫣又
:“不用那么麻烦,我喂你们就是了。”
然后又拿起两块,放到正在忙着的可碧与乐雪嘴边:“先别切了,先尝看看我
的好不好吃。”
因为无论如何,她们都能活得好好的,这还能有什么忧虑的呢?
这样能起到迅速降温的作用,要不然待会放木薯粉的时候,生浆熟了,就蒸不起来了。
“格格,火都好了。”那边乐雪朝亦嫣喊
。
她们还以为用椰
千层糕只是主
一时兴起,没想到
乎意料的好吃。
那边椰
浆也冷却得差不多了,也一样放四两的木薯粉。
不一会,乐雪就将温
送了来,亦嫣就开始
红糖浆。
待糕
完全冷却,可碧与乐雪两人负责切糕摆盘,亦嫣却是迫不及待先拿起一块椰
千层糕尝了起来。
也正因为她们
受到主
将她们当
一个真正的人看待,她们也从未想过抛弃主
去攀什么
枝。
其实一样简单,先放二两红糖,然后再加三大碗左右的温
,搅拌直至
化,最后再放
四两的木薯粉,继续搅拌
合,就这样一份红糖浆就
好了。
不知不觉间,亦嫣手中的那块就被她三下两下吃完了。

q弹
,甜度适中,最主要椰
的味
也与现代
的一模一样。
最主要主
这份气定神闲,仿佛天塌下来都能自如应对的态度,也同样
染了她们,她们已不再忧心主
是否得
了。
亦嫣笑得跟秋日里
光一样耀
:“是吧?”
调
椰
浆,亦嫣在现代都是用椰浆,所以她也不太清楚原
原味的椰
大概要
多少,就索
一刀砍掉椰
,直接将一整个椰
放
一大海碗的
里。
其实她还是觉得现
“对了,给我先煮
温
。”这样好
化红糖。
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