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分卷阅读280(2/2)

其他妖怪都在一旁面塑,给自己压岁果。就是一直和四郎不太对盘的青溪,居然也别别扭扭的过来,一脸严肃的背着人,不知在偷偷雕刻什么东西。

连殿下看了,都不由得赞赏不已,还自己动手,用白江米面加椴树了一只胖乎乎圆的小狐狸,捧在手里把玩不止。这时候的殿下,就好像是得到新玩的小男孩一样,居然叫四郎觉几分可来。不过,四郎可不敢把这个新发现说

昨天是腊月二十五,白桥镇里有猪的人家杀了猪,没猪的也要买,因为猪是过年必备的材。有味斋没有养猪,四郎就嘱咐槐大去山下的小镇里买一些新杀好的猪回来,还特意说要买四个猪蹄,好罐儿蹄。

罐儿蹄起来并不难,关键只在一个火候上。是把猪蹄,秋油,冰糖,桂,八角,葱段,姜片一起放内,加清漫过坛。因为罐儿蹄要在火上烹制大半个白天,所以最好事先在坛表面糊上一层耐火泥,以免坛在制作过程中被烧裂。

完火之后,还剩了不少狪狪,一直冻在冰窖里。四郎今天忽然想起来,就下去取了一扇排骨来。打算烤猪大排给饕餮解解馋,以免这位日日都有意无意的将目光在晾制的火上打转。

“啧啧,真是大人家里正经公哥的教养。”那村妇目送着二人走有味斋后,不住和儿夸赵端。

看到殿下来的小狐狸,妖怪们都大受启发,纷纷围在灶台周围,要动手给自己压岁果。

槐大门去了,四郎才记起,有味斋的冰窖里还冻着不少猪呀。都是上次山围猎的时候,二哥特意去太和山脉猎回来的狪狪。

因为二哥和殿下都很喜吃四郎去年腌制的火,所以四郎特意了很多挂在后院堆放粮的仓屋梁上。正冬的火要过伏才能用,所以一般上年十一月至二月腌制的火,要到端午节前后才算晾好。

在这群开心的像是小孩一样的妖怪里,唯独四郎显得特别大人,特别成熟,一

后厨里弥散着一说不来的香甜味,刚才的那几笼压岁果已经全蒸制完成。蒸来的面塑并没有变形,反而更加莹,简直可以媲牙雕玉刻。

自家小儿坐在店里歇脚。那个小孩看到生手里的压岁果,也哭着要。

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狪狪是山海经里记载的一。其实就是被当地山民称为“两乌”的一野猪。这野猪蹄小薄,瘦少,而且质细心饱满的特。用来再合适不过。

四郎听了,笑着摇摇回厨房去了。

钱消灾。真是蠢货,不过几个铜板……”赵端低声嘀咕着,然后他就笑着对着那个村妇,拉着生走有味斋。

天晓得这群老妖怪哪里还用什么压岁果,天下间大概是没几个鬼怪敢来扰他们的,他们不去别人噩梦里的主角就谢天谢地了。

“要要要,不就是糯米的糖果吗?家里的你不吃,非要几个大钱去你才舒服。”骂归骂,母亲最终还是扣一个铜板,买了最小的压岁果给儿

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