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瓷碗空了,碗底只剩下了棕红
的汤
。
钱莉莉表情一副与有荣焉,激动的鼓着掌,就好像被夸奖的人是她一样。
柳彦铭看着从自己旁边跑过的选手,微微一笑,脚步也加快了几分,但在观众
里,他和其他选手的飞奔相比起来,看上去格外悠闲。
陈红看着23号的红烧带鱼,微皱着眉
,完全没有
,“
泽晦暗,辣味呛鼻,你这是加了多少辣椒?真可惜了这上好的带鱼。”
陈红用手帕,
了
嘴角,笑
:“
泽漂亮、
而不腻,本来尝了前面几
菜,已经没有了胃
,这
红烧猪蹄来得正好,让我
大增。”
透过玻璃看去,这个冰柜里装的全是海鲜,走到下一个冰柜前,这个冰柜里装的全是家畜的生
,柳彦铭一
就看见了冰柜角落的猪蹄。
他打开冰柜,用夹
戳了戳猪蹄,好新鲜!
其他选手都在思考比赛时应该
什么菜,柳彦铭在思考
材区里都有什么菜。
“你再说一遍!”姑娘斜
看着他。
俊风没有动筷
,笑呵呵
:“23号你还是有潜力的,回去后继续努力。”
距离比赛结束还有五分钟,柳彦铭的红烧猪蹄也
锅了,把红
的猪蹄盛到白
瓷碗中,浇上了调到酱
,在上面撒上了香菜和葱
。
陈红勾了勾嘴角,翘着二郎
,“他长的不错,我就喜
这
少年。”
主持人笑
:“比赛已经结束了,现在
评委
评环节,请选手们把自己的作品和号牌放
托盘中,由我们的工作人员送到三位评委老师面前。”
三位评委在台上一边闲聊,一边关注着下面。
男生摸了摸自己的鼻
,还真是歪打正着。
红
的猪蹄盛在白
瓷碗中,光
诱人,在灯光的照
下,更显晶莹,红
猪蹄上面覆盖着棕
的酱
,酱
端的香菜和葱
,让本来沉闷的
调,生动了起来。
陈红夹了一个虾仁送
嘴里,随后放下筷
,不在动它,“刀功很厉害,颜
也
好看,就是味
太过一般,虾的鲜味只发挥
了一半。”
他走
材区,从挑选
材的选手中间穿过,走到了冰柜前。
俊风笑眯眯的说:“他们把我要说的话都说了,我也没有什么好
评的,就夸奖两句吧,76号选手年纪轻轻,天赋异禀,以后如果走厨师这条路,能担大任。”
柳国
还在想是谁这么厉害,让三个评委老师一同夸奖,结果听见了自家儿
的号码,立
兴奋的对旁边的人说,“那是我儿
!是我儿
的!”
从门
走
了十位着装统一的工作人员,把第一排十位选手所
的菜端上
台,依次让评委品尝。
“放
?谁不知
我在
这方面最挑剔,打分可不会手
,
多
评的时候态度温和
。”
柳彦铭不为所动,仍然用小火慢慢翻炒着猪蹄,淡粉
的猪蹄颜
慢慢变
,他倒
调好的料酒和生
,加
炒香继续翻炒,动作慢腾腾的。
所有选手立
冲了
去,
菜时间只有半个小时,现在每分每秒都不敢浪费。
男生撇了撇嘴角,嘟囔了一句,“你这是看见帅的,都觉得
熟。”
他把瓷碗放在托盘中,开始收拾料理台,他拿的
材和
料刚刚好,没有一
剩余,把料理台清理
净后,响铃了。
时间一分一秒的过去了,一些选手度过了
张期,开始炫技。
柳彦铭
理完
材,其他选手才回到了自己的料理台。
猪蹄的香味和酱
的香味相互
,钻
了陈红灵
的鼻
,刺激着她的嗅觉,
腔里分
着唾
,她快速夹了一块
送
嘴中,眯起了
睛。
荣安志尝了一
,笑
:“所有虾仁的味
没有
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让本来关注他的人,都移开了视线,柳国
也被那些炫技的选手所
引,转
就把儿
扔在了脑后。
姑娘一愣,转过脸看向下面的柳彦铭,笑
:“对啊,我说他怎么这么
熟呢,他的
和阿铭的一样,背影也超级像。”
荣安志夹了一块鱼
,送
嘴里,嘴角一僵,把
咽下去后,端起杯
喝了一
,平静
:“鱼腥味过重,里面还带有鳞片,希望23号以后
鱼时能把它清理
净。”
男生
咳一声,随
胡诌了一句,“我也觉得他很
熟,呃,很像阿铭!”
荣安志先是
嗅了一下香气,接着拿起筷
,夹起一块
细细观察,观察完后,
底
笑,把
送
了嘴中。
所有人的视线移向了料理区的后方,只见一扇门向上缓缓打开,
了门
的东西。
柳彦铭弯了弯
睛,夹了两个猪蹄放到自己的菜盆里,又拿了一些
料和调料,就回到了自己的料理台。
:“其实我是
觉那个男生很
熟,好像在哪里见过他,你别
吃醋啊。”
火焰涨到半米
,菜被从锅里抛
,在空中
了一个弧度,又落了回去,观众们发
了一片惊叹声。
端上去了二十多
菜,没有被狠批的只有七八人,柳彦铭
的红烧猪蹄终于被端上了桌。
主持人拿着话筒,朗声
:“本次比赛内容为家常菜,由你们自由发挥,限时为半小时,评委会
据你们所
作品的
香味打分,平均分超过70分即可晋级。我们为各位选手准备了所有普通
材和
料,响铃比赛开始,你们才可去拿取自己所需的
材,再次响铃比赛结束,你们必须立即停止手中的动作,否则
局。请大家不要浪费,
尽其用!比赛将在一分钟后开始,请各位
好准备,请工作人员将
材区打开。”
就选它了!
荣安志看着最早回来的柳彦铭,脸上
了一个笑容,对
旁的陈红笑
:“我预
这个孩
一定能成功晋级。”
其他选手看见纷纷效仿,也开始炫技,观众们大声叫好,会场里掌声雷动。
摆满
材的架
,排列整齐,墙边摆放着三个大冰柜,柳彦铭
睛一亮,这简直是厨师的天堂!
其他人还在挑选
材,纠结自己到底要
什么,柳彦铭却已经回来开始
理
材。
荣安志放下筷
,背靠在后椅上,脸上
了舒坦的微笑,“翻炒猪蹄的时候,火候和时间掌握的刚刚好,
香
,味
鲜
,酱
是画龙
睛,绝
!”
全场哗然,片刻后响起了
烈的掌声。
俊风依旧笑呵呵的,不动声
的多吃了几块。
柳彦铭被夸的有些不好意思,摸了摸自己的鼻
。
评还在继续,
到了傅盛,他
的是三
炒虾仁,菜的
泽看上去十分好看。
俊风笑呵呵的,“小陈,你可不能因为小伙
长的好就放
啊。”
“咚”响铃了。