到这是刚刚从镬里捞起来的，他不敢直接一咬下，担心到自己的，但是小小地在豆泡上咬下一个还是可以的。

将豆泡靠近嘴边，受到那的香气在自己的嘴不断翻涌。

他张小心翼翼地将豆泡的一角咬下，酸味瞬间透过豆泡传到尖上，让他的嘴里爆发对于更烈的渴望。

耐心地咀嚼这一小的豆泡，神却在观察手里内里的豆泡，被炸制中空的区域浸满了郁酸香的汤，除却四周金黄的分，内里中间的分依旧保持着豆腐应该有的白。

等到察觉豆泡里的已经适宜之后，他迅速将一整个豆泡嘴里。

在牙齿咬破的一瞬间，他能受到无数温的四溅开来，冲洗的同时也满足了不断发的渴求信号。

那是一无法用言语形容的滋味，刚开始最先察觉到的是酸味以及辛辣味，这刺激觉在整个腔里蔓延开来，仿佛只有不断气能够缓解。

接着就是属于这菜合之后散发的鲜香和醇厚香，所有的滋味混合在一起，形成它独有的味。

甚至豆泡的外酥脆咬起来还有嚼劲，内里的白分却格外的绵鲜，仿佛是两个世界的存在。

坐在他对面的郑琬，沉浸在当中之后，也顾不上观察崔知韫这慢吞吞的动作。

这菜她的第一选择当然是鸭脚，特别是这先炸过后又煮制的鸭脚，里面已经满了汤，她一就到了满满的香汤。

胃瞬间被这香味打开，鸭脚的外虽然看起来非常的韧，但是她轻轻用牙齿一撕，立刻嘴里。

炖煮的十分烂，几乎不用怎么咀嚼，就已经在嘴里消失。

同时掩藏在内里的分也来，咬上去的有的，能够觉到鸭脚上的胶质。

牙齿一斩断，鸭脚在嘴里来回转移几次，里面的骨就被郑琬轻而易举地吐来，毫不费力，这就是长时间炖煮能够带来的益，这样吃起来也不显得不雅观。

但是接下来吃螺蛳，就有不在郑琬的控制下了。

虽然她很想小声地就把筷上的螺蛳内里的，但是的力度一小，只能上来螺蛳里面的汤，其他的本吃不到。

在接连几次的失败之下，她直接不顾及什么脸面了，用力一。

“嗦——”

原本藏着的螺蛳就瞬间飞嘴里，她顺势斩断不能吃的分，将弹牙有嚼劲又十分鲜的螺蛳吃嘴里。

坐在她对面的崔知韫注意到这一幕，也回忆起刚刚郑琬提过这菜的名字。

如果他连主材都不吃的话，是不是有浪费了这菜的华。

而且吃这个螺蛳总比吃红螯虾要雅观一，于是在他刻意忽视声音的情况下，夹起一颗螺蛳，对准位置，一气。

藏在里面的瞬间飞到嘴边，他模仿着郑琬的动作，终于吃到了这个心心念念的。