这辣味，比他想的还要霸！茱萸酱的辣味与它完全不能相比，不仅没有苦涩药味，反而能与馥郁醇厚的酱卤味完相，更用这独特的辛辣，将卤味激发得淋漓尽致。

简清刚刚分完几鸭脖，假装没看见其中有几家伙计去而复返拿了不止一次鸭脖，正新取来鸭脖爪斩开，就见过来一个有几分熟的青年笑嘻嘻伸手要拿。

第17章 鸭杂面

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前小娘笑意盈盈，说得轻巧，却是有成竹，半不怕人吃完不满坏了招牌。刘掌柜犹疑片刻，还是抵挡不住那辣香，拿起筷夹了一块鸭脖放中。

简清一挑眉，咚的一声，菜刀刀尖剁砧板三分，正停在青年手指尖前不到一寸。

为了这一味，有什么不能忍受的？更何况简小娘也只是浪些，怎不见说那些无赖儿公哥儿的闲话！

甫一，刘掌柜就惊得睁大了，鸭脖块堵在中，让他一声赞都说得糊不清。

见被发现，简澈只能默默把刚刚浑摸鱼拿的一块鸭脖放下。

刘掌柜还要伸手去拿下一块，就对上简清似笑非笑的神，他讪讪一笑，缩了缩脑袋“简小娘，不是说不要钱吗？”

简清另夹一鸭脖，递给刘掌柜，，“若是好吃，还请掌柜的为我家吃多多宣扬些。”

简清将盘往刘掌柜面前推了推，放上一双筷，笑，“左右不要钱，真觉得不能吃，或是不好吃，吐了不要便是。”

有贪小便宜的伙计已经在探探脑，站在铺里问，“这鸭脖不都是扔了不要的，能吃吗？”

而不远摸了鸭脖就走的小伙计们的模样，现在也和简澈差不太多，吃完自己拿的一两块，不好意思再来简清摊前拿，珠却不住地往这边瞟。

简清瞥一馋嘴小朋友微的嘴，无奈摇了摇。刚刚简澈在后厨连着吃了两鸭脖，一边吃一边气喝，显然是被辣得不轻也不舍得放下手里的鸭脖。要不是她拦下，怕是还要再吃。

犹豫片刻，掌柜们自持份没有上前，各家伙计一个个跑得飞快，连筷都没用，到简清摊前摸了一个就走，那模样，就好像待久了会沾上晦气似的。

只吃了这一，他就能断定这味正是前几天扰得他吃茱萸酱之无味，只能就着香味扒饭的辣香。而徐夫吃过简家一次饭后就不顾众人光每日前来的行为，也变得合理起来。

看着刘掌柜拎着鸭脖一溜烟跑回家去，简澈在背后偷笑，简清也是一笑。没想到，这位还有几分情景表演的能耐。

卤浸透了每一细丝，待整块鸭脖都被啃净只剩下骨，刘掌柜仍忍不住嗦了又嗦，从骨里最后一丝辣卤，才依依不舍地吐来了骨。

这副模样，简直是上了瘾。

青年嚷了起来，

简清也不以为意，看盘空了，便重取了一鸭脖来剁开，都没回，住准备偷吃的简澈肩膀，“阿澈，你再吃要上火的。”

街边几个闲汉勾肩搭背，一路说说笑笑逛了过来。瞧见附近开着门的铺里，各家伙计几乎人人都鼓着腮帮在吃什么，当下便暗恨自己走得太早。

简清微微一笑，麻辣鸭脖还不过是小吃，等她推更令人罢不能的菜肴，他们又会如何呢？

声沉闷刀声，简小娘的声音随后扬起，“酒楼新的麻辣卤味，今天新品免费试吃，不要钱！又香又辣的鸭脖爪鸭，尝一吗？不要钱！”

离简清最近的刘掌柜第一个咽了，前挂着酱红卤的块裹了一层油，实在看起来过于勾人。虽然明知这是谁都不乐意吃的鸭脖，但他仍是挪不动步转离开。

今日没有等到简家摊，他们还以为没了笑话看，谁晓得刚走没多久，背后的叫卖声就响了起来，连忙回来。

简清前世也算是立于厨坛巅峰，自然知人天然会被不要钱或者大幅降价的东西引视线，促销活动的现正是针对这一心理。

竖起耳朵听着这边动静的众人闻言，暗自，不少人被说得有些意动。

嗬，这是好吃到一刻都等不得了？此句一，更是勾得四邻心难耐。

果然，天下没有白吃饭的理，不过简清的要求也算合理，如此味，怎么能让其埋没。

刘掌柜了嘴，伸手接过鸭脖，转对上正看闹对着简清摊的众人，不等他们问，就连声，“莫问我，莫问我，我赶着回去吃鸭脖呢。”

大梁此时的促销活动多也只是买多送一或者给些饶搭卖，各家掌柜的哪见过这亏本赚吆喝的事情，一时间都被引了视线。

白给的吃和不钱的闹，不来凑都不可能。