他转过街角，远远看见小店招牌上霓虹灯仍在闪烁，不自觉地松了一气。

*注一：这句话引自HervesThis的分厨艺，Herves是法国分厨艺奠基人。

亚当的那甜品改自MasterChef职业厨师英国赛区第六季17集（如图），厨师的名字是亚当。我很喜那位亚当。

路上下起了雨，淅淅沥沥地敲打在车窗上，街灯幻化成朦胧的光圈。一开始只是小雨，后来就狠狠地砸在挡风玻璃上，路在间隙时隐时现。

次好吗？亚当真的很有才华，我不希望他因为你那一句话从此被埋没。”

雨刮一遍又一遍地刮去挡风玻璃上的雨，让他看得更清楚些。周围的餐馆早就已经熄了灯，只有定内亮着昏黄的光，照亮了周围的街。有一对情侣模样的人，正站在定的屋檐下收起伞。鸿睿无法辨别门上挂着的牌究竟显示营业还是休息，其中一位伸手拉门，又试了一次，最后对着边伴侣摇。两人重新撑开伞，相互依偎着离开小店。

汀诺想要抗议，门已被关上。

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鸿睿对小餐馆的格局并不陌生。他并没有去尝试大门，而是绕过垃圾桶找到了餐馆侧门。他旋转门把手，门开了。

鸿睿靠着街角停下，他不认为亚当会忘记关灯。他叹了一气，拿起副驾上的小盒，咬牙冲雨中。

“从你刚才描述来看，亚当那甜品不论是摆盘还是味原本是很不错的。而我对他的评价也并没有你想的那么低。你还记得吗，我并没有抨击他的搭，我只是指了不足之以供改。虽然只是一早餐，但谁说早餐不能列Alimentum的菜单中呢？”鸿睿将手里的盘推向汀诺，“而这个，则是我认为他可以成为的样。”

鸿睿转走向另外一个烤箱，从里面拿一个模。他将模里成型的黄放到白的凹陷，看起来就像是一个刚煎好的太。他又从冰箱里拿事先准备好的其他材，用镊一摆放在盘上。汀诺站在原地，持等着鸿睿的回答。鸿睿最后握着松茸，在盘上方了几下。等完了这一切之后，他才直起腰说：“你想吃夜宵吗？汀诺。”

汀诺这才低好好打量鸿睿的刚才一直在准备的菜，，火，松，用料上看起来和亚当的松茸很类似，不过摆盘经过细设计，更有鸿睿的风格。

Chapter4夜堂

*注二：YesChef。这个是服从主厨时说的话。厨房是一个等级非常森严的地方。一个厨房只有一个主厨，当鸿睿在的时候，鸿睿是唯一的主厨，就连真正的主厨也要叫他主厨。

“我不饿，你别想拿我来当试验品。”

汀诺跑向平常储存餐的地方，迫不及待的就要尝试。鸿睿却从冰箱角落拿了一个乐扣盒，朝门外走去。“你去哪里？”

鸿睿摇了摇手上的盒：“去找亚当。吃完别忘了把厨房打扫净。”

鸿睿刚把车开来的时候就有些后悔，他只知亚当的店址。但现在早就过了午夜，又下着雨，亚当不太可能还留在店里。而一想到会被淋，心里悔意更重。他来的太急没有拿外，他讨厌寒冷，更讨厌又又冷，然而徒劳无功是他厌恶榜单上第一名。