油烧之后，丢几大蒜和生姜去爆香，不过一会就得把大蒜和生姜捞起来，不然就得爆糊了，那油的味就不好吃了，等锅里都烧起烟雾之后，把油全倒装好辣椒面的大碗里面，随着滋啦一声，升起一阵青烟，淡黄的油翻着变成红，瞬间碗里辣椒油的味就冲上来了。

看着厨房里挂着的辣椒，他神一亮，他可是喜吃辣粉条的，走过去取下辣椒，把辣椒洗净后切碎，然后全倒木舂里面舂碎。

野和大骨都炖上之后，莫离觉得无事可，土豆粉自从教会了李年他们后，之后都不需要他了。

转离开厨房去客厅到了一杯茶，喝完才觉得咙舒服了许多。

打开一个隔板，把里炖大骨里面的火引过来后架上锅，锅内放油烧，下准备好葱姜蒜，快速爆香，还丢一小尖椒去，不一会就有一辣味扑鼻而来，倒野慢慢翻炒变。

野很大一只，看样是个老了，而且还是一只公，这个好也需要时间，莫离便此时就开始，先把野洗净，宰割成一块一块的。

\"你这是的什么，怎么搞成这个样。”走过去一边给莫离搽着脸上的泪鼻涕一边好奇的问。

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辣椒舂碎后，莫离占了一尖尝尝，嘶~还是辣的。

“辣椒油啊，味太冲了。”莫离被冲的咙有想咳嗽。

“好了没，好了先去喝。”看着咙不舒服的莫离，君陌说，他实在不明白个辣椒油怎么还搞的满脸泪鼻涕的。

打开一个灶孔加好碳后架一锅倒上清油，这里的清油是生油，莫离来了这么久，都没有见过有油菜籽或是菜籽油，听君陌说整个大禹朝都没有。

卖大木的时候他到是会买些回来，把大木砍成一节一节的，这大木可是能两用的，可以当柴烧，烧完之后把烧过的柴火放在一个密封的坛里，等一段时间过去后，它完全就变成了枯碳，枯碳平时也是可以烧火饭的。

看着他的神，莫离就知君陌是个什么都不懂的厨房白痴，鄙视了他一，然后把手上的辣椒油放在碗柜里凉着。

把大骨放在灶上炖着之后，莫离又开始收拾野，想着今晚主是大骨土豆粉条，野便不炖了，红烧着吃吧。

“怎么突然想着辣椒油了，想吃辣的可以去街上买啊。”看着被熏得小脸通红莫离，君陌十分心疼。

用一个大碗装上舂好的辣椒面，又丢了几颗椒里面，想了想又抓了一把芝麻丢去，搅均匀后放着。

这里没有料酒，莫离便用烧酒代替，加一烧酒，醋和酱油继续翻炒上，等锅里的都便成神之后，加淹没过块，加大灶孔里面的炭火，炖半个时辰左右之后就可以加盐加白糖翻炒均匀，继续烧一刻钟便可装盘。

君陌来见到的就是一个满脸泪鼻涕的莫离。

“对了，我们今天把土豆粉来了。”莫离兴采烈的说。

“我知，暗二一路上都跟我说了，刚刚院时，李年也把我拉去看了。”君陌摸了摸莫离的，神腻死人的看着莫离说：“宝贝，辛苦你了！”

“外面卖的哪有我自己的好吃。”莫离白了他一说。