“不许嘲笑我。”苏妙不兴地看着他，说。

“你把素汤给忘了？”

苏妙直勾勾地盯着他，过了一会儿，问：“大佛寺在哪？”

“你刚才还说最关键的是汤。”回味舀起一勺最后一锅里的汤，品了品，回过对她说，“这二十汤全是荤汤？”

回味哧地笑了，上前一步在她的脑袋上摸了摸：“等有空我带你去梁都大佛寺吃全素宴。”

苏妙双眸微瞠，看了他一会儿，皱皱眉：“我刚开始想过，可总觉得那个味用的不应该是素汤，那个滋味可是相当醇厚的。”

苏妙仰着脸直勾勾地看着他，一言不发。

苏妙一愣，了：“汤本来就是荤的嘛。”

回味笑了笑，在她的上轻拍了拍，转走到储藏柜前，从柜里翻许多蔬菜装在盒里抱到料理台上，回过对着她莞尔笑说：

苏妙一眨不眨地看了他一会儿，弯起杏眸，盈盈一笑。

“怎么？”他狐疑地问。

回味微怔，接着噗地笑了。

吃过的人都说来的滋味比正宗的福寿全还要让人难忘，虽然说的人大概也没吃过福寿全，不过也能说明这菜人气之。从商业角度考虑，这菜绝对是苏记品鲜楼和原来的品鲜楼拉开差距的重要一环，也是能把原来的老客们抢回来的重要手段之一。”

清晨，鸟在院里清脆的鸣叫，东方的天空中瑰丽的朝霞已经退散，苏记品鲜楼后厨的炊烟一夜都

“我从刚才就想问，为什么全是素的？素素连鱼翅都是素的，鱼翅也就罢了，以前的品鲜楼生意又不是不好，总不会连猪都用不起吧？”

苏妙。

“别跟我说我从来没去过也没吃过的东西嘛，大半夜的，我会饿。”苏妙皱起脸，咕哝着说。

“我没有，我只是觉得你诚实，不擅长的事能这么轻易地说来。”回味笑意满满地。

回味回过在一排汤锅上扫了一，继续说：“你不如试试素汤，既然是原来品鲜楼的招牌菜，运用全素的材绝对不是因为负担不起昂贵的用料，既然材是全素，八成汤也是全素的，否则材全素就没有意义了。”

“我帮你。”

“……”回味看了她一会儿，回答，“梁都。”

“你这是偏见，你不知驰名整个岳梁国的大佛寺斋菜全是用素菜和素汤制成的，味却一不比荤菜差。大佛寺熬来的素汤甚至比荤汤还要鲜醇，却比荤汤少了油腻，吃起来的味更为鲜清澈，没有一多余的杂味。”

“不擅长就是不擅长，有什么好藏着掖着的。”苏妙小声咕哝了句。

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“我啊，其实啊，不太擅长熬素汤。”苏妙一字一字地说。她过去主攻西洋菜，一般也用不着素汤，不是不会煮，但很显然满坛香用的若是素汤必不是一般的素汤，不是随便煮一煮就能煮来的。

苏妙双手捧脸想了半天，掌一拍，一本正经地说：“说不定这菜最关键的就是这几样素。以前我们家太穷了吃不起，我爹就用豆腐面给我们几个吃，绝对能以假真，所以品鲜楼的生意好了之后，素荤菜系列也成了品鲜楼的一个招牌，我爹素荤菜可厉害了。”