“你呀，人家这是要给四少爷接风洗尘用的，倒是被你给先吃了。”

因为制作底汤的时候需要用到油辣椒，沈碧沁首先要制作的就是这油辣椒。

“姑娘，您就是这样这一直惯着她，她这包脸啊，才瘦不下来。”

到了这里，最重要的材都准备好，一整个厨房里面充斥着香辣味，令颂直鼻，看着那些汤咽。

见颂双

风在一旁无奈的摇了摇，对于自己这个妹妹的吃货她已经绝望了，跟在沈碧沁这样一个大师边，看来是永远都改不了了。

油辣椒的制作并不复杂。

一听这名字，想到番椒的味，颂就觉得这东西味肯定不错，狠狠咽了咽，期待，“姑娘，这听起来，好像很好吃啊。”

将豆酱放锅中翻炒，直到它了红油除去生味，接着加姜蒜末，等煸炒香味，再加提前准备好的汤，因为人多，所有这汤的份量沈碧沁的比较大。

酸辣粉是重庆的特，这豆酱自然是少不了的。

“姑娘，你接下来要的，是什么啊？”

见沈碧沁纵容的样，风一脸无奈的嗔了一旁得意的颂一，便是上前端起另一盘丝番薯笑，“我还是先将这给老爷他们送去吧，冯老可是正的等着呢。”

沈碧沁先将事先准备好的辣椒面和椒粒放锅中，将油烧至大约六成后将一半倒其中，大约搅拌一分钟左右，再将剩下的油都放去。

“颂啊，你说你这般喜吃，日后龙六若是不努力儿，只怕是要养不起你了。”

瞅着颂那萌的小模样，沈碧沁忍不住笑了来，伸手了她可的包脸，就开始动手起了酸辣粉。

等风离开，颂直接将盘的丝番薯给端在手里，一边吃还一边往沈碧沁的锅里瞧。

“接下来要的是主，叫丝…啊呸，什么丝。”

完油辣椒，将它放在一旁备用，沈碧沁接着继续制作汤底。

“味如何？”

用大火将汤煮开，又加一大勺的油辣椒，这汤底就成了。

哈着气将东西吞下后，颂双眸之中晶光闪闪，不住的，那小模样明显是已经完全被这给俘虏了。

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外面的糖浆薄脆清甜，里面的番薯脆绵，吃起来酥诱，那蓓的香甜从尖蔓延而开，然后之到五脏六腑，如此极致的味，简直令人罢不能。

能够让人吃的开心，沈碧沁这个下厨的人自然也很兴，一边锅准备煮下一，一边开问。

。

“噗…哈哈哈，对好吃，很好吃。”

沈碧沁觉自己丝都了，纠正，“叫酸辣粉条。”

接着加酱油、芝麻酱以及芝麻油，搅拌均匀，油辣椒就完成了。

酸辣粉需要先准备的东西比较多，最主要的就是油辣椒、底汤和一些小菜

第二六六章：酸辣粉条

“没事儿，东西就是要给人吃的，你们喜，我也着也兴。请大家搜索（品书￥网）看最全！更新最快的：

沈碧沁却是不在意的摆手，“风你也尝尝。”

“酸辣粉条！”

“好吃！”