接着，她又给宁二和各盛了一碗炖酸菜，说：“趁喝吧。”

丑姑把三菜都分了一些来，装小碗里，又盛了一碗饭，让明儿给他们的娘送过去。

丑姑，又给她自己和明儿小弟三人各装了一碗，大家围坐在小桌上，呼啦啦的喝了起来。的一碗里面，片格外多，他满意的嚼着片，大喝着酸菜汤，直呼：“好好七哦。”

“对了

宁二接过酸菜汤，笑：“我就不客气，你也坐下来一起吃。”

“是吧，我的炖酸菜很好吃的。”明儿自豪的大声说。

她也是抱着试的态度，了一些。没想到一次就成功了，下次她就可以多些了。

“怎么样？味好吗？”丑姑在宁二吃了两韭黄炒之后，才问。她自己也试过了味儿，觉得比起现代吃的韭黄炒味更香一。现代的韭黄太了，觉吃在嘴里有味儿。韭菜的香味反而不见了。

“现在没有新鲜蔬菜，韭黄肯定好卖，你的多吗？”宁二问。

“很，很香。真的很好吃，而且确实也比韭菜的味轻淡了些。对于不韭菜味的人，只怕更喜韭黄。”宁二评价。

所以，她当即把宁二带到菜园里去，指着那些草堆罩着的韭黄说：“这个其实很简单，你明天在家就可以了。把韭菜割了，只剩下一桩，再罩好，差不多一个月就成了。天气后，只怕半个月就可以了。”

就在灶房的小桌上吃饭，就算多了宁二和也一样，灶房其实面积不小，不算拥挤。

说着她又细细的给宁二待了一些注意事项，然后说：“我们先赚几次再说。”

丑姑笑着给他讲了自己是如何炖这个菜的，宁二边听边，一一记下来了，觉得明天在家休息就试这菜。

宁二很明白她的意思，也遗憾的说：“确实很简单，我们不可能一直自己，迟早晚要让村里其他人学。”

但是这两样在这个地方都行不通，想要独占，就只能足够大，大的到大家都不敢红才行。否则还是乖乖的让大家都跟着一起，有钱大家一起赚，才安全。

桌上就摆了三个菜，一大钵的咸炖酸菜，大片的浮在汤面上，笑得睛都眯了起来。另一大盘韭黄炒，再加上了一辣椒酱萝卜条。

这个技术只要不去，韭黄可以一年卖到，月月都有得卖呢。只是，她家的菜园想要保护得不让别人看到，也是个难题，特别是当人人都知她卖的韭黄之后，肯定会有人打主意。所以这个生意，她也不长久。

“是啊。现在无论想个什么赚钱的法，都不能长长久久的赚钱。”丑姑烦燥的说。这要是有知识产权法就好了，或者让大家技术加盟费也行啊。

“不多，只怕就五六斤吧。”丑姑遗憾的说。

“你这个炖酸菜，比我家炖的好吃，你怎么的？”宁二边吃边讨教厨艺。酸菜腌咸两家的都是一模一样的，但炖来的味怎么就差那么远了呢。

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“恩。我也这样觉得。其实韭菜不仅可以炒，还可以炒。如果放些芝麻油，还可凉拌来吃。都非常味。”丑姑说。对于她自己来说，最的还是炒。

吃了一碗酸菜汤，众人才盛了饭，开始品尝韭黄炒。