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她
个麻婆豆腐,倒是没人
她。
这顿饭就在大家伙吵吵闹闹的过程中结束了,陈白微这盘
麻婆豆腐也
得相当成功,没有人来说她哪里
得不对。
陈白微空着手,
看着黄师傅往鱼
上的斜刀里
上火
片,又给
上
茸,然后开始
用来包桂鱼的面饼。
“这还是第一次见着这么多师傅
菜,我可算是有
服了。以前每次吃我
的菜,你们这些小老
都指指
的,让你们
又不
,今天我可得好好找找,你们
的菜有没有什么不对的地方。”其中一个大妈端着麻辣
,笑着打趣
。
陈白微算是明白为什么要请人的
本原因了,估计就是怕大家抢着
菜
什么意外吧?
陈白微之前
过文思豆腐,大家都说好吃。文思豆腐也是很考验功底的,但
豆腐才是更厉害的。
杜博文睨了那大妈一
,“好啊好啊,你尝尝看有没有哪里
得不好,给我们都指
指
。”
除了要将豆腐切成发丝状之外,还要让豆腐
有
一样的形态,在清汤中展开的画面,仿佛千
重
一般。
他笑呵呵的样
跟普通小老
没什么区别,要不是陈白微亲
看到他一手刀法快如闪电,轻轻松松就
了个
豆腐
来,她也会觉得这就是个普通老
。
两个菜都被抢走的陈白微只好又去拿了半只
,准备
个麻辣
的。
空她还每个师傅旁边溜达一下,转一圈,再问
小问题。
平日里这些老
就可
指
了,什么菜
咸了,汤放淡了。每次听得她都恨不得拿着勺
一人敲一下,这么能耐自己
啊,结果就
嘴上叨叨,烦透了。
当着陈白微的面用两把菜刀,将
茸剁成了绵韧的状态,还往
茸里加了
剁成泥的藕碎。
站在一旁开始怀疑人生的陈白微被杜博文拉走,手上
了两块豆腐。
然后又被抢走了。
这也是他们为什么要单独请人来
饭最重要的原因,不然他们几个老
一
厨房,你说我
得不好,我说你
得不行,再来个抢菜
,这饭还要不要吃了。
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陈白微上辈
这得亏他们今天要
的菜多,一人一
还是
够分的。要不够分的话,估计得打起来。
菜都
好了,那个年轻女人就兴奋的过来端菜,还有外
的大妈们,也收了闲聊,笑眯眯的
来了。
所以,她该
什么呢?
给快速的剁
来,这还不算完的,人黄师傅还嫌弃的说她
茸剁得不够好。
只是旁边那些老师傅一直不消停,一会你一句,这
晶肴
你要多煮一会,都没
味呢。一会一个你那个麻辣
,麻椒就放那么一
,还会不会
菜了?
而且选择的豆腐还是
豆腐,
豆腐一般轻轻碰一下,就会破。要在上面切成丝,有多
的难度可想而知。
这些老师傅
过的菜可比她
过的多太多了,她的问题全都得到了很好的解答。让陈白微仿佛回到了她爷爷教她
菜的时候一般。
陈白微端着
晶肴
,听到大妈说的话,只微微一笑。这咋说呢,反正她全程观
下来的,只有佩服的份。
“来,小陈,你的豆腐。本来想要你来
菜的,但我们这些小老
一
厨房就
自己上手,旁人
的都不乐意。你别介意啊!”
这大妈刚在外面也看了,老
们都下场
菜了,她觉得自己抓到了机会。