不喜芝士的，可以换成油卡仕达酱，若是喜椰味，也可以用椰取代，加可可，便是巧克力盖，抹茶更不用说。

在一块戚风糕内注芝士卡仕达酱，并在糕

将白霜分次与黄面糊混合，压拌均匀，震大气泡，送预好的烤箱，烤好后，倒扣在晾架上等它自然冷却。

齐轩气又缓缓呼,两手叉腰上下瞅瞅楚心，最后朝二楼抬抬下。

齐轩看向别,叹：“我还以为好歹能得句谢谢。”

楚心：“当然,你不会现在还以为我在开玩笑吧？”

天吐烟，扭掐灭烟，问：“怎么？霸占大厨房还不够,连我的小厨房也盯上了？”

二楼四间房布局相同，都是一室一厅格局，好是房间面积不小,目测有七八十平。

楚心：“茶还有最后两款,我想趁这两天装修来，这样节前由香就能用上了。”

房间过简单装修，家都是装修时一并好的，只需要再买些床上用品就可以提包住。

准备一碗，将芝士、海盐和糖一并隔加，用刮刀压拌均匀，再加淡油混合。

小厨房的第一个作品是海盐心盖糕。

“楼上还有两间空房,你收拾收拾,搬过来住吧，省得大半夜到跑。”

齐轩闻言蹙眉，盯着她思索片刻,问：“你真打算在我店里长？”

将一锅混合后的酱用小火慢慢煮，期间不停搅动防止粘底，直到卡仕达酱变成可动的固即可

总之，可随味任意变化盖成分，还能人为地调整盖分量来控制甜度。

放寒假，宿舍楼清静不少，堂都关了两个。楚心从学校收拾好日常用品直接搬来。

卡仕达酱的制作比芝士酱还要简单。将黄、细砂糖与玉米淀粉搅拌均匀成面糊，把加后的慢慢冲面糊中，同时搅拌混合。

海盐的加使甜中带着微微的咸，大大缓解芝士卡仕达酱的郁，吃起来没有那么腻。

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最后从中取，与酸混合后便成了海盐芝士酱。

上层淋满同样的盖，这层盖覆盖住整个糕，一刀切下去，爆浆心就淌来了，视觉享受百分百。

趁着装修工人在，她把小厨房打通，扩大面积，加了一组中岛，架上小烤箱，工分门别类摆放好。

越是简单的心，越容易变化成各不同味，这款糕也是。

主打的茶冻好后，其它几款对楚心来说毫无难度。

楚心上一个鞠躬：“谢主隆恩！”

比上一世她自己的厨房小很多，但也够用了，楚心很知足。

海盐心盖糕是一款看上去复杂，实际简单好，只需把戚风糕、芝士酱、卡仕达酱三分一一组合即可。

齐轩挥手：“跪安吧。”

楚心选了魏夏隔那。正好在店铺上方，有个朝南的台，从窗能看到店门前留的小片空地。

楚心睛一亮：“对呀，我怎么没想到呢，这样我就可以随时心了。”

一楼二楼有单独的楼梯连接，三楼往上是从另一个单元门。

分离清和黄，加少量玉米油和，打发清至□□待用。之后低速搅打黄，加过筛后的低面粉，直至搅拌均匀。