紫菜汤锅后，沈慧将馅料装饼里，锅里抹上一层油放去煎熟，饼锅后又赶拿跟筷扎了扎莲藕，一扎就透，说明已经熟了，捞锅去掉竹签切成薄片，浇上蜂和撒上桂就能上桌了。

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锅里加油了之后放葱姜蒜辣椒，煸炒香味儿后加酸菜末翻炒一分钟之后加，加鱼骨，等开锅后将鱼片划拉下锅，鱼很容易就熟了，熟之后加适量椒粉就可以锅了。

沈慧的咽吐沫，又甜又香，好想吃啊，原本就有些饿的肚这会儿几乎不住了，咕噜噜的开始叫唤，她赶捂着肚，要是被王婶看到就太丢人了。

“你怎么了？”正暗自庆幸肚终于不叫了，厨房里来一人，原来是顾正钦。

这还并未完，锅里加油烧，小火加辣椒和椒粒以及生米炸熟，之后再浇在酸菜鱼上即可。

王婶激的看了沈慧。

又去切了半斤在菜板上剁碎，加了调料拌好，因为已经有酸菜鱼这个辣的了，里没加辣椒。

这时候羹也锅了，两菜一块端上桌，她又飞快的在一个开了的锅里加一包红糖和一大块冰糖，趁着没开，她将泡好的糯米捞来，去的莲藕里，再用竹签将莲藕固定在莲藕上。

年糕刚切成小条，王婶就端着一碗酸菜回来，闻着味儿酸的。

沈慧接过酸菜碗，只了一半的酸菜剁碎。

趁着莲藕没熟，她将切成条的年糕加上辣和一小嘬酸菜、几颗小白菜心炒了，锅上桌。

想到老司令没有胃，她又问王婶有没有酸菜，王婶说家里没有，但是今天看到凌家的保姆买了酸菜，倒是可以去借儿。

沈慧，有酸菜当然更好了，要不酸菜鱼岂不是名不副实。

“饿了！”沈慧不再掩饰的放开肚，一解放就开始响了，就算对方是顾正钦，她也有些尴尬。

沈慧的确有些生气，她又不是保姆，但王婶已经答应了，她也没办法，只能，“那就好，只有一条鱼，他们真要敞开了吃还真是不够！”

她又看了他台上的菜，找王婶要了些糯米泡上，以及一包桂，还可以蒸个羹，适合老年人吃，莲藕可以个桂糯米藕，再炒个年糕就差不多了，王婶可也了不少的菜。

要给顾正钦吃。

“用不用在煮个汤？”王婶拿一包紫菜问，她是准备紫菜汤的，还没来得及。

“我去借酸菜，听说你要酸菜鱼，凌军长他们都说想尝尝，不过你不用担心，他们都吃过饭了，就是过来尝一尝！”王婶不太好意思，毕竟没有经过沈慧的允许就答应人家了。

酸菜还没借回来，她先把羹蒸上，又将鱼削成片状，用生粉和调料腌了，鱼骨也同样用调料腌了，这才将葱姜蒜切碎放在一边。

“还没完吗？完了就来一起吃吧！”顾正钦说。

沈慧想着都了，还不如还好儿，让老司令想着顾正钦儿好，她接过紫菜，在锅里加上烧开，紫菜锅煮熟，打了两个，锅的时候撒上一把葱，可惜没有虾米，不然味会更好。

这时候锅里的糖再次开了，她拿半包桂撒去，再放固定好的莲藕，盖锅盖，大火煮。