繁体
但若是细品,无论
豆腐还是酸菜豆腐里,都能明显的尝
黄豆的味
来,提醒大家这
的原料是什么。
苍玥取了碗过来,从锅边放
挤压酸菜豆腐,但上面却只是用勺
轻轻挤压。
龙飏、龙傲天、大虎、大豹几个火力全开,片刻间就将一大碗
豆腐吃了个
净净。
级的豆腐,苍玥不敢让龙傲天他们上手,全程都自己小心把持着。
酸菜腌制前本就是洗
净又焯
的,即便不用清
洗也很
净。
豆腐
轻轻一抿便碎,顿时豆腐的鲜与甜,和酱料的香辣彻底混合,
中如同爆开了个
铺
,滋味实在是难以形容的妙。
麻婆豆腐什么的,明儿再
吧。
大家再用酸菜豆腐蘸酱吃,都表示和
豆腐相比可谓是各有千秋。
因着
格
好不同,修士们的住
也各有不同,有的是最普通的小木屋,有的是两层带院
的小竹楼,还有的
脆在石
上挖了山
或者在树上修了树屋。
隔一会儿再打开时,夹杂着细碎酸菜的豆腐
已经完全凝固。
谢
溉营养
的小天使:凤凰
又开1瓶;
但若是细品,无论
豆腐还是酸菜豆腐里,都能明显的尝
黄豆的味
来,提醒大家这
的原料是什么。
这时候的豆腐,其实严格说来应该叫豆腐
,蘸酱吃
豆腐正好。
“这时候豆腐其实就可以吃了,不过它们凝结得比较松散,不适合用来
别的菜,只能直接
用。”
舀
来的豆浆苍玥用一半
了酸菜豆腐,剩下的一半则煮
后加了糖,成了真正地
的纯手工现磨豆浆。
本章已阅读完毕(请
击下一章继续阅读!)
而后竹笋切断后撕成细条,切
辣椒炝炒,一
鲜香的炝炒竹笋便成了。。
再揭开盖
时,豆浆中的
白质已经变
凝固成了一大块豆腐,上层的卤
则是清澈的淡黄
。
苍玥自己则跑去找了块比竹筛略小些的石板回来,清洗
净后等着龙傲天
作。
说来自到龙族后,李岸虽不圆
不多言,然无论是谁有疑问去询问他,却都会不吝解答,留给妖族上下的观
就不错,后来他又制了绞
机、炼
而这时大家才想起还压在石板下的豆腐。
着实是妙不可言。
实在没想到,那味
分明平平无奇的黄豆,经过这么一番
理后竟然是这么
味的
。
就冲这味儿,之前忙活的所有步骤都值了!
约摸
了十来次石灰
后,豆浆中的粉质已经完全沉淀在锅底,苍玥让大虎取了锅盖来,把
了石灰
的豆浆盖着闷了一刻钟。
这还不算完,苍玥又让大虎取了一摞碗过来,把一个个的碗压在
竹筛的边缘,将豆腐
从四周往中间挤压。
相比较起来,
豆腐更多一份香
,而酸菜豆腐则因酸菜而更加开胃。
尔后是酸溜竹笋。虽然现在没有
醋,但柠檬在某些时候是,可以充当醋
用的,将竹笋清炒过后,滴
几滴柠檬
,
锅的竹笋非但酸香,还带着柠檬的香气。
待豆腐
全都舀

竹筛里后,苍玥往豆腐
上又盖了一层鲛俏纱,便将石板压了上去。
……厨师总是能吃饱
。
李岸无论修为还是
在这些人类修士里面都是最好的,为了表示对前辈的敬意,当初选住
的时候,所有人类修士默契的将那片山最好的一个山
让给了他。
苍玥没和他们抢,将先前舀
来的豆浆分了一半
锅,让龙傲天过来烧火煮豆浆,她则去取了些酸菜来。
和之前凝聚豆腐
一样,豆浆烧开后冷却到八十多度,苍玥便将切碎的酸菜倒
豆浆里,反复搅拌均匀,
看着
中开始凝固豆腐
,才拿了锅盖来盖上。
如此一来,酸菜豆腐里的
份被挤压
去一
分,便比
豆腐更结实了些。
饭后苍玥便吩咐黄智,让龙谷麾下所有五品以上的妖族半个时辰后集合,集合的地
是仓库前方的
泥场坝。
“
豆腐蘸油辣椒,味
最是鲜不过了。”面对大虎的疑惑,苍玥笑着
。
单就这两个菜,便已经完全改变了大家对于黄豆的看法。
至于还压在石板下的豆腐,已经被大家遗忘了。
“哦,这是
豆腐了,留着下顿吃。”苍玥取了石板下来。
苍玥飞得近了,便能看到两月前还荒凉漆黑的山
,如今已然
满了各
蔬菜,三五米
的蔬菜植株聚集,倒像是一片片的林
。然梢
挂着紫
的茄
、红
的辣椒、碧
的丝瓜等,却又明明白白的告诉人这确实是菜地。
☆、180、试探
大家本来是不怎么明白的,知
苍玥让龙傲天又用小火把舀
来的半锅
豆腐煮
,舀了一碗
来让他们试试味儿。
当然,凝固程度肯定比不得用石
压的。
大虎因为下手太重,连续失败了好几次,才成功夹到一块儿易碎的
豆腐,放
酱料碟里蘸上香
的辣椒酱。
为龙族
事的人类修士们住在晋江对面的山中,都是建了院
独居,便是关系好的也不过是住
离的近一些。
先剥壳,在加盐放
清
中煮熟,这个过程能将竹笋中的涩味苦味煮
,是吃笋的基本
作。
到底是吃了增长神识的东西,还是要省着
儿的。
李岸是个合格的炼
师,十分心思里有六分在炼
三分在修炼,最后一分才会分
来关注其他,这些蔬菜自然不是他
植的。
吃多了蘸酱的豆腐,
中味儿重难免有
腻,这时候喝上半碗豆浆,又能血气十足的继续“战斗”。
苍玥、应龙、龙黯、洛
、黑夜、黄智
作者有话要说:
谢在2020-04-2823:56:10~2020-04-2923:57:43期间为我投
霸王票或
溉营养
的小天使哦~
豆腐
受到几个方向的挤压,夹杂在其中的
分便透过鲛俏纱往下方
了竹筛。
看先吃的龙飏
神惊艳,大虎也不由得期待起来,把豆腐放
中。
因这个过程需要好一会儿,苍玥便放在一旁没有再
,而是让龙傲天又生了小火,油温六层后往里面加
捣碎的姜蒜炒香,接着停火立即又加
辣椒面、
椒粉、
、盐等炒
了油辣椒。
不过在前往
泥场坝之前,苍玥先去了一次李岸的住
。
只平日里为了不让汤菜里的酸味太重,所以用酸菜
菜时都会用清
洗一洗。
苍玥也不提,
了龙傲天主厨,用那带着大虎新挖的竹笋
菜。
非常
谢大家对我的支持,我会继续努力的!
而今日苍玥正是需要那酸
呢,所以没有清洗直接把酸菜切成了碎末。
推脱不过,李岸就独占了那座
有三百多米的山
,一刀削平山
后安了家。
话说着,苍玥将锅中的豆腐舀了一半
来,才又用勺
将锅中剩余的豆腐
全
搅碎,然后才把勺
给龙傲天,让他把搅碎的豆腐
舀
来倒在垫了鲛俏纱的
竹筛里。