繁体
包
饼
里的鸭
上带着一层薄薄的鸭
,在烤鸭酱上轻轻一蘸,粉白的鸭
上便裹上了一层厚厚的褐
的酱。
上几
切得细细的葱丝,和
绿的黄瓜条,用刚刚
好的还带着余温的薄饼
一卷,送
嘴里轻轻地咬下时,能
觉到
的柔
与黄瓜的清脆。嚼在
里时,那更是一
极致的享受:鸭
也不知
是什么样的品
,比寻常的鸭
更加
。经过火烤之后,鸭
的香气被
,与鸭
的焦香混合在一起,
合蘸酱的咸鲜,将味
突显到了极致。再加上葱丝、黄瓜的
睛,
丰富。
味到,叫人忍不住想轻呼
声。
岂止是
,简直就是太
了!
为一名专业的
评论家,凯丽吃过华国最
名的几家店所售的北京烤鸭,但是每一家都能被她挑
病来。尤其是每次吃鸭
的时候,
味清淡的她总是会嫌弃上面的鸭油太多,太不健康,吃起也有些不太合
味。
然而,当她去看托尼和
丁时,只见他俩正大快朵颐地吃着烤鸭,吃得满
带着
里挑骨
之心的凯丽,熟练地拿着筷
,以优雅的姿态轻轻夹起一起鸭
。她没有急于下
,而是先就着灯光观察起来。
明明已经被
所俘虏,但是她的面上却依然是神
淡淡,淡淡地吐了句:“还算不错。”
于是凯丽只能
睁睁地看着托尼和
丁两人把余下不多的几片鸭片给分了,心里那个懊悔:我为什么不先吃完再评论?
丁跟着在后面连连
,直
:“噢噢太好吃了!”
然而不等她细想,当这一小片沾着白糖的鸭
到
里时,她那双
邃的
睛也不禁瞪得溜圆。
凯丽不以为意地嗤笑一声,觉得他俩就是没吃过好东西,表现得太过夸张。
本来嘛,吃只是最后一步,在此之前,闻香、看
皆不能省。灯光下,那烤得油光发亮的鸭
上还依稀能看到细腻的鸭
纹理。咦——好像少了
什么?对!凯丽记得,她以前吃的北京烤鸭的鸭
上,是能看到一
鸭
的
孔,那是拨
时留下的。但是这盘
里的鸭
好像都没有看到
孔,难
是新品
?
,片片如琥珀之
。在白糖碟里轻轻一沾,那星星
的白糖,便如霜似雪般地挂满了半片鸭
。鸭
很薄很脆,单吃有些油腻。白糖的作用即是去油腻,也可增味。甜味在嘴里化开,鸭
随之变得脆甜脆甜,轻轻一抿就碎了。轻轻地嚼几下,油香四溢,滋味妙不可言。
但是现在吃到这一
,却是完全不一样。看着是泛着油光的,吃到
里那油腻
完全被白糖的味
给掩盖掉。只有香,恰到好
的香。只有脆,抿之即化的脆。只有甜,甜
心坎透着
香的甜。
凯丽这般想的同时,不由得发
一声满足的叮咛。声音
时,她猛地回过神来:我在
什么?不就吃个烤鸭吗?就算再
味,怎么能发
这么羞耻的声音?我可是有教养的名门淑女呀!太丢脸了,太可耻了!肯定要被托尼笑死了……
本章已阅读完毕(请
击下一章继续阅读!)
这时又听
丁嚷着:“噢噢,用饼
裹着吃味
更捧!”
托尼注意到她的神
,问:“怎么样?味
很
吧?”
托尼吃了一
便忍不住竖起了大拇指,连连
,一双
蓝的
眸瞪得大大的,满满都是赞许之
。
托尼轻哼一声,“既然这样,那么最后这几片,我就不客气了。”