“你想不想学？”

“那我试试爷爷的手艺。”艾栩栩拿了一颗腌笃鲜的，老爷立刻拿了一颗松的。

见到艾栩栩，白芳珍立刻开，“帮妈抬一下，这玩意纯钢的太沉了。”

“说实在的，在手艺方面爷爷能教你的有限，我看你钻研谱，这本册给你，上面有我爷爷、爸爸还有我的一些对材的想法，你看看肯定会有帮助。”

咬下一，弹又糯，微微黏牙，略带青草的香味后就是馅料独有的味。艾栩栩边吃边忍不住，姜还是老的辣，这腌笃鲜的味真是一绝，咸略带嚼劲，笋脆，外糯，不同的在嘴里织。

“你怎么想到这么调馅料的？”

早上他去老大家听到那些话，对他也有了动，示意艾栩栩等着，他起了房间，再来的时候手里拿着一本用线钉住的书册，书页已经老旧泛黄，显然被人翻过很多次。

两人正僵持着，院外突然响起了白芳珍的声音。

“好吃吗？”

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“妈知你不愿意收，但是他和他表哥都送来了，两个小孩也不容易，满大汗不说，听到我说不要，直接就想扔路边，死活都不愿意再扛回家上五楼。”白芳珍悄悄看了一她的神。

慢慢翻炒，加适量的糖后继续小火慢慢炒直到二者混匀才加了一些面粉临锅的时候又撒了一把熟芝麻。

白芳珍一直记得女儿的话，所以兄弟俩把烤箱送来的时候她决没要，后来还是那个瘦的男孩说了这么个法。

艾老爷，拿了个青团在手里，两只手一掰，青团没有立刻断开，而是拉了丝才慢慢被扯断，足以见得有多糯。

“妈，这个太贵重了。”艾栩栩皱着眉。

艾栩栩，她当初复刻网红青团的时候，好多人都找她要方，因为味实在太好。本来前几天她把家里的腌了，准备过些日用腌黄代替试一下，没想到今天来爷爷这里竟然会有意外的收获。

“栩栩你天分很，有想法，自己也琢磨，这爷爷特别欣赏。”艾老爷活了那么多年，很少见到像自家孙女这样，老天爷赏饭吃的人，他犹豫过要不要教艾栩栩，可一辈的观念让他走不这一步。

“不用给他。”老爷摆手，“同一个方每个人来的味都不一样，不是因为方的原因而是因为人，有的人天生适合吃这碗饭，而老二只是勉能喝汤的人。”

“妈，这哪里来的？”这款烤箱不是她在百货大楼见到的那几款，别的地方难还有卖的？可她妈也没钱买啊。艾栩栩想了一下，一个不详的预冒了来，“妈，是肖彦彦家的？”

“爷爷，这太贵重了，我，我用不到。”

“爸，栩栩也在这吗？”

“妈。”艾栩栩起，借故把书放在矮凳上，走了院看到老妈正在从车上抬东西下来。

“爷爷，这本书给大叔可能更有用，我暂时用不到上面的方。”

“妈知你不想占别人便宜，可照肖然的说法，我们也没白占到什么便宜，对吧。”白芳珍看着艾栩栩，有些不确定自己女儿会不会生气。

艾栩栩侧目，她记得老爷其实最重传承，特别是他们这行，祖祖辈辈父传，手艺一代代传下来不过就讲究个承父业，她从未想过有一日老爷愿意教她，

青团都被放到笼布里盖好，爷孙两人端了一小盘在院里坐下休息。

白芳珍可不知自己家女儿在相似么，看到她没有再拒绝，这

“来试试。”

“给你你就拿着。”艾老爷板下了脸，“也不多什么贵重的东西，我又不教你什么，这本书全靠你自己的悟。”

“爷爷？”她有些不确定老爷是什么意思。

☆、第16章

艾栩栩扶额，自家老妈已经肖然的叫了起来，她有些发愁地看着院里的烤箱，确实两家说起来公平，只是肖彦彦和沈肖然为什么对他们家这么好，不过是买过两次东西而已，为什么。

“看到有人说过，松咸黄混合在一起很好吃，不怕爷爷您笑话，我家里刚腌了几个，准备腌好之后试试味。”虽然松咸黄是别人的创意，但料比例都是她自己一遍遍试来的，味绝对没话说。她前几天完了松，就想着要个咸黄松味的心，家里的还没腌好，倒是在爷爷家先了。

老爷摇，“再吃馅就不够了，小丫。”

“爷爷的手艺真好。”艾栩栩以前试了很多次，都不到艾老爷这个程度。

整个厨房都弥漫着咸黄的香气，艾栩栩没忍住自己尝了一，因为加了面粉和糖，咸鸭的咸味降低了很多，整偏咸甜的内陷。

作者有话要说：　　当然是想提前解决（不是）你

艾栩栩不明所以，但还是伸手和老妈一起抬了院，等放到地上她从正面一瞧，这不是烤箱吗？

“这个很神奇。”艾老爷又吃了一松青团，嘴角上扬。这不是传统的甜，也不是咸，是复杂的在一起，咸黄沙砾还保留了几分，松越嚼越香，是不同的验。

“爷爷你试试。”

“我听彦彦说，阿姨的女儿一直很想要一台烤箱，现在不过是提前使用，每个月我们去买东西不收费就当利息了，您没占我们便宜，反而我们还沾了您的光。”沈肖然说话条理清晰，十分有说服力，白芳珍想了下是这么个理，这才收下了烤箱。

艾栩栩翻遍了原主的记忆，对这本谱一印象都没有。况且她知老爷一直都是传统的思想，需要男继承衣钵，如果没有合适的他宁愿不教。从艾家两兄弟的情况就能看来，老爷对手艺的传承还是有一定的要求。

第十六章

只是这本书，上面有几代人的心血，就这么给了她，她觉得这本书特别重。

“对。”这铁疙瘩太沉了，白芳珍车上还有炉，这一路骑车骑的差背过气去。已然的满大汗，站在院里喝了两大茶才稍稍匀了气。

艾栩栩吐了吐，和老爷两个人开始包起了青团。快包完的时候，老爷先上了蒸锅，等气上来的时候，所有青团都已经包完，松的放在下面一层，腌笃鲜的放在上面，上火蒸了十来分钟，关火，等稍凉后刷了一层熟油防。

“所以，我同意了他们的法，叫那个，那个，分期付款！对，就是我先付了一分的钱，下个月再给他们一分，直到还清就好，这期间他们来摊位买东西我都不收费了。”