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再送来的是银耳素烩,五寸的白瓷小碟里,洁白的银耳,像盛开的一朵朵小
,
缀在红
的胡萝卜片,绿
的莴笋片中间。黛玉尝一
,勾芡清薄,滋味却不寡淡,连吃了二
。
就听贾赦温和地说:“起吧,不用多礼。”
凤
贾赦见众人都
好了,就说:“今天接了黛玉家来,以后你们兄妹要好好相
。琏儿你在外要为妻
儿女、弟弟妹妹们
起一片天。凤丫
在内,也
好家事内务往来,照顾好弟弟妹妹们。你们
弟弟妹妹的也要恭敬兄嫂,如此才能家业和乐兴旺。”
跟着来的是粉彩小凹碟装的三丝羹,
豆腐切的几乎和发丝一样细,
也是切细丝,还有一样是
丝。略略带
酸味,是勾芡里加了醋。黛玉尝了几
,觉得很开胃。
前去,引这
妹二人
去。
然后二个丫鬟抬了一个大汤煲
来,一人盛了一小碗,分送到各人案前。是当归生姜羊
煲。
然后就有小丫
小厮上来斟酒,黛玉见自己的白瓷酒樽里倒的是略有些发红的
,而迎
的是黄酒,看大家举杯,也跟着举起酒樽,咂了一
,温
的,是红糖姜茶,
就到了心里。
一会儿的功夫,自己的面前就摆几样的菜蔬。青
的菜叶
,看着就诱人。
众人应诺。
然后是贾琮上来问好,“大
好,林表
好。”
贾琏笑,“琮哥儿会吃,哥哥也觉得红烧
好吃。”指着贾琮案边的丫鬟,“把琮哥的红烧
给二爷端过来。”
贾琏就说:“林表妹,你嫂
正在学药膳,看本草,你得了空,教教你嫂
认字。咱们也好早日吃上你嫂
开的药膳。”
凤
笑着嗔了贾琏一
,大家伙儿都笑,黛玉也笑,莹儿笑的咯咯的。凤
给莹儿搽搽嘴,“乖女儿,你听懂啦?”
迎
解释说:“家里请了供奉,每天的菜单要先拿去给供奉看。每个人的汤品都不一样的。菜也略略不同。妹妹今日才来,明日请供奉把脉,再
妹妹的
吃饭菜。”
贾琮赶
夹了一块放自己的碗里,那丫鬟才起
,凤
笑着止住她,“别听你二爷逗琮哥儿,他今天的菜单没红烧
。”
黛玉又跟在迎
后面给贾琏、凤
行礼,两人均还了半礼。
黛玉跟在迎
后面,亦步亦趋,待迎
行礼后,就给贾赦行礼,
中称:“外甥女黛玉请大舅舅安。”
贾琮就指着自己面前的碟
说:“父亲,红烧
好吃。”
然后自己这里,先送上来的是一炖盅
胶炖鹧鸪。迎
眨眨
说,“我和妹妹的是一样的。”
大家又是一阵
笑。
贾赦就说:“
太医虽说要我吃清淡
,但这羊
煲还是允了我吃的,再加一碗。”
众人团团行礼毕,贾赦带众人去侧厅午餐。
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黛玉打量侧厅,见屋
两侧居然是仿汉制的分餐摆放。贾赦
了主位,一面是贾琏,挨着的是凤
,再是莹儿。另一面是贾琮,挨着的是迎
,然后是自己的席位。
莹儿叫:“祖父,我要吃红烧
。”
莹儿也似模似样地福礼:“姑姑好,林姑姑好。”
黛玉不解,疑惑地看向迎
。
贾赦说:“这是你们嫂
让
房
的青菜。夏天青菜不稀罕,冬天吃
绿叶就不容易。”