论起吃，谁也不能比周兴甫这个家更懂，何灵芸，笑，“你可以问问她怎么的，然后写篇报导一下。”

周兴甫正有此意，之前苏念星帮他算卦，算是救了他两次，当时说好了帮她宣传，但是他为了不揭自己的隐私言了，这次说什么都要帮她宣传新店。而且对方的小笼包是真的好吃。他不算虚假宣传，就更乐意了。

周兴甫招呼苏念星坐下，问她小笼包怎么的，“有没有什么秘诀？”

何灵芸在边上补充，“要是秘方，不方便也没事。”

苏念星笑笑，“其实也不是什么秘诀。主要是猪的理方法不太一样。香江包铺为了控制成本，买的猪一般都用冻，价格更便宜。”

提起这事，周兴甫也是知的。香江吃七成（现在是九成）靠，许多从外面，而后放在冷库，有许多放信了卖不去都成了僵尸。环署没办法杜绝。

苏念星继续，“这些冻都是从线宰杀的，猪里有血，而小笼包的馅都是生着绊料，不能像炒先用一下去腥，所以里有一腥臊味儿。我用的都是鲜，而且是旧式杀猪法，猪里的血就没了。”

旧氏杀猪法还是她爷爷以前在饭桌上嘘他的创业史，她听过就记在心里。香江这边的农村人也都知晓这个方法，她讲一遍，他们就会了。不过因为现在的香江讲究时效，所以屠宰场没人愿意用这么老旧的办法杀猪。苏念星想让自己的小笼包更好，持采用这办法，当然她可没少给屠宰场的师傅钱。

在香江有钱能使鬼推磨，只要有钱，费事本不算什么。

周兴甫还是一次听说杀猪也有不同，他忍不住赞叹，“怪不得你这边的小笼包价格比别贵。原来是贵在这里。”

“一分钱一分货嘛。我的茶比别味要淡，价格自然也要便宜。”苏念星摊了摊手。

周兴甫又问了她关于茶，“为什么要这么淡的茶？”

“我从内地来，不习惯喝味重的港氏茶，就想淡一些。普通百姓也能喝得起茶。现在港氏茶价格太贵了，许多人都喝不起。”

别看只便宜一半，但是低收人群才是大多数。

周兴甫还是一次看到茶里加果的，问她为什么会有这个创意。

苏念星把川省有个小吃冰粉说了，“里面就是加各果。我就想能不能改成香江人吃的样式。香江人喜喝茶，也吃果，果有许多好，容养颜，补充vc等等。如果能像冰粉那样将两者结合在一起，一举多得。”

周兴甫也吃过冰粉，“冰粉是甜的，那个粉是凉粉草的，q弹，再加上、生、芝麻等等，吃起来很香。”

苏念星，“对。但是香江买凉粉草不方便，所以还是茶。”

周兴甫采访到自己想要的东西，心满意足离开。